28 ene 2010

Cumpleaños Feliz

Hoy el Tula cumple 30 años.
Parece que fué ayer que abríamos nuestras puertas como bar de copas.

El local antiguamente lo ocupaba una boutique de ropa de señora; de ahí los cuadros que durante muchos años pudisteis ver colgados en las escaleras del Tula; y que hoy se encuentran en la planta superior del local.
El nombre del Tula viene de antiguo nombre nombre ésta boutique "Itula", ya que la supuesta "t" que siempre has visto en nuestro logo es realmente una "I".

Cuántas cosas hemos pasado juntos en todos estos años... Cuántas alegrías, risas, charlas hemos disfrutado en estupenda compañia.

Hoy recordamos a toda la gente que ha trabajado en el Tula en todos estos años: Jose, Javier, Marta, Leticia, Iñigo, Fernando, Andrés... y muchos más. Os queremos y os agradecemos vuestro compañerismo y participación en éste proyecto tan bonito.

Qué decir de las dos almas al frente de éste peculiar bar de copas, Julia y Juan. Vosotros sois los que habeis hecho de éste local un referente de las noches de los madrileños.
Julia tu simpatía es única y Juan, eres un auténtico relaciones públicas, te encanta dar tu cariño a todo el mundo.

Hoy, después de 20 años, Manolo y Capi siguen trabajando con nosotros. ¿¿Como agradeceros vuestra fidelidad y dedicación?? Son tantos momentos únicos los que hemos vivido juntos!! Tantas alegrias!!

Y qué decir de los clientes, sois más que eso, sois ¡nuestra Pequeña Gran Familia!
¡Os queremos! ¡Sin vosotros no hubiera sido posible llegar hasta aqui! Aún hoy seguís viniendo a disfrutar de nuestra compañia, nuestra música y nuestras copas. Vosotros habeis sido testigos de tantas cosas...
¡¡Y por eso GRACIAS!! ¡¡Millones de gracias!!!

Ahora, soy yo, Julia Jr, la que toma el relevo en la dirección del bar. Es mi deseo pasar a formar parte de la familia Tula, y seguir compartiendo esos momentos tan especiales con vosotros y con todos los que están por venir.

¡¡Muchos besos y de nuevo GRACIAS a todos!!

27 ene 2010

Nueva Barra de Bombay Sapphire

Hemos instalado nuestra nueva barra de Bombay sapphire en la planta de arriba del Tula.
Yo creo que ha quedado super chula!
Te animo a que vengas a verla.
Si por el contrario prefieres venir a la fiesta de inauguración´sólo tiens que mandarme un email a juliaramos@bartula.es

Nuestras fotos

 

 

 

 
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18 ene 2010

Las MEJORES Ginebras llegan al Tula

Desde el pasado fin de semana estamos ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de degustar las mejores ginebras del mundo en el Tula.

A las ya presentes: Citadelle, Heindricks, Beefeter 24; se unen las siguientes:

LA SIBARITA "Martin Miller´s Gin":
Origen: Inglaterra.
Graduación: 40%

Esta ginebra se caracteriza principalmente por dos cosas; la primera es que se destila en un alambique exclusivo con nombre propio, llamado Angela. ëste alambique fué hecho a mano hace mas de 100 años.

La segunda es porque el fruto de su destilación es llevado a Islandia para mezclarlo con, lo que se dice es, el agua más pura y blanda del mundo, procedente de un glaciar.

Se dice que la ginebra es suave y limpia al paladar con notas de citricos y enebro.

En la web podemos encontrar perfectos cócteles para crear con ésta estupenda ginebra :
http://www.martinmillersgin.com/uk.html

LA RECIÉN LLEGADA "BULLDOG GIN":
Origen: Inglaterra
Graduación: 40%

Ginebra elaborada en londres con cuádruple destilación en alambique de cobre y triple filtrado. Tiene ingredientes exóticos como el ojo de dragón, hojas de loto o amapola a los que suman clásicos botánicos como limón, almendra, lavanda, casia, angélica, regaliz o enebro.

Desde mi personal punto de vista es una ginebra muy suave, casi sin sabor. me atrevería a decir que sabe incluso a Vodka.

En la web podemos encontrar más información además de coctelería: http://www.bulldoggin.com/bulldog.html

LA MAS ALCOHÓLICA "LONDON Nº1":
Origen: Inglaterra
Graduación: 47%

Está compuesta por 12 ingredientes: enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de limón, casia, bergamota, piel de naranja, regaliz, canela, ajedrea, raíz de lirio y almendra. Tiene un color azulado y es perfecta para combinarla con ralladura de cáscara de lima y una buena tónica: http://www.thelondon1.com/

LA MÁS ESPECIAL "GVINE":
Origen: Francia
Graduación: 40%


Una ginebra innovadora, hecha a base de uvas en lugar de enebro y mezclada con 9 ingredientes botánicos diferentes.


Ganadora de varios premios por todo el mundo cada botella, única, va numerada.

Yo la calificaría como una NUEVA EXPERIENCIA AL PALADAR.

LA MEJOR TÓNICA: FEVER TREE

Para preparar el mejor gin tonic con una de éstas ginebras premium, es mejor acompañarlo de la mejor tónica, Fever Tree.

Es una tónica con ingredientes totalmente naturales sin conservantes artificiales. La quinina natural procede de los árboles de la fiebre de Ruanda, de ahí su nombre; azúcar de caña, agua mineral, ácido cítrico y ralladura de limón.